Kookschool en delicatessenwinkel

Welkom bij Koken aan de Waal. Koken, samenzijn en een plek voor delicatessen.

Kookschool

Een culinaire beleving op niveau voor iedereen. Samen met chefkok Rob Beernink gaat u aan de slag met mooie producten uit de omgeving en uit onze tuin.

Leefstijlcoaching

Wendy is geaccrediteerd leefstijlcoach en vinoloog. Je kunt terecht voor individuele coaching en groepscursussen op het gebied van gezonde leefstijl. Ook geven we workshops en cursussen op maat voor bedrijven.

Delicatessenwinkel

Bij onze kookschool hebben we een klein maar fijn assortiment kaas, wijn en delicatessen. Onze winkel is alleen te bezoeken op afspraak. Wil je langskomen? Neem dan contact met ons op.

Recepten en ideeën
Schuif aan bij ons aan tafel. Raak geïnspireerd door de juiste ingrediënten.
Op je bordje en door door de juiste gedachten.

Agenda Koken aan de Waal

Zondag 19 januari 15.00-17.30
Workshop KAAS op Locatie: Wijnbar Lebowksi
Wendy verzorgt al jaren de kazen voor deze gezellige wijnbar. Komende zondag middag is ze daar om een uitgebreide workshop KAAS te verzorgen.
Met de wijnen van Lebowski proef je in meerdere rondes  heerlijke kazen. Wendy vertelt alles wat je wil weten en we proeven vooral heel veel lekkere kazen en combinaties met wijnen. 
Kosten: €50 pp inclusief wijnen
Aanmelden: aanvragen@bar-lebowski.nl
Locatie: Wijnbar Lebowski, Bloemerstraat 84, Nijmegen

Zondag 9 februari 13.00 – 18.00 uur
Avalon Wijn&Spijs Lunch 
Martine van Zeventer van Avalon Wijn&Spijs kookt een diner bij de mooiste wijnen.
VOL

Donderdag 13 februari 19.30-22.00 uur 
Workshop KAAS
In deze workshop vertelt Wendy alles wat je wil weten over kazen. 
En natuurlijk wordt er veel geproefd, ook in combinatie met dranken. 
Hoe beoordeel je kaas op kwaliteit, hoe stel je een lekkere kaasplank samen, hoe kun je kaas het beste bewaren, snijden, serveren, enzovoort.
Kosten: € 50 p.p. inclusief kazen en dranken. 
Nog 2 plaatsen 

Zondag 6 april 15.00 – 19.00 uur
Salontafel met Maarten van Buuren
Thema: Hoe Nietzsche de moraal op zijn kop zet
Kosten: € 85 p.p. inclusief menu en dranken
Nog 12 plaatsen

Zondag 29 juni 15.00 – 19.00 uur
Salontafel met Michiel Korthals
Thema: De bodem – leve de duisternis
Kosten: € 85 p.p. inclusief menu en dranken
Nog 12 plaatsen
 

* Koken met je eigen groep kan op alle dagen, voor groepen van 8 tot maximaal 16 personen. 
De kosten zijn € 80 p.p. inclusief menu en dranken. Met minder dan 8 personen kan ook, de kosten zijn dan € 640 totaal.

info@kokenaandewaal.nl